Massa de crepe

publicado por: Francisco

Massa de crepe. Enviada por Francisco e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de leite (pode ser até leite em pó dissolvido na água, que dá certo)
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 colher (sopa) de fermento biológico (para pão)
• 1 ovo
• 1 pedaço de queijo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes deixe o fermento para o final (eu misturei em uma bacia e depois coloquei no liquidificador).
2. Por último, acrescente o fermento biológico.
3. Parece mentira, mas a receita funciona, ficando igual àqueles comprados.
4. E depois, coloque na crepeira e recheie a seu gosto.
5. Ou, se não tiver, coloque em uma frigideira que não gruda.
6. Pode fazer sem medo que dá certo!