Rosquinhas de leite condensado e coco

publicado por: Jimena

Rosquinhas de leite condensado e coco. Enviada por Jimena e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 copo de leite
• 400 g de fermento para pão (usei aquele instantâneo)
• 1 colher (chá) de sal
• opcional 1 colher (café) de essência de baunilha

modo de preparo

1. Bata os ovos o leite condensado e a manteiga no liquidificador.
2. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e os demais ingredientes.
3. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e os demais ingredientes.
4. Deixe descansar por 30 minutos (se usar o fermento instantâneo) ou outro tipo de fermento até a massa dobrar de volume.
5. Faça bolinhas ou tranças, a forma que desejar.
6. Sove bem a massa até dar o ponto de enrolar.
7. Asse em forno preaquecido a 180º C até dourar (aproximadamente 25 minutos).
8. Depois de pronto, adicione leite condensado e coco.