Coxinha fácil de fazer

publicado por: Rafaella

Coxinha fácil de fazer. Enviada por Rafaella e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 peito de frango sem osso
• 1 litro de leite
• 1 maço de cheiro-verde
• 1 caixinha de caldo de carne
• 1 cebola (metade para o caldo, metade para recheio)
• 1 embalagem de massa de tomate
• 1 litro de água para cozinhar o frango

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o frango na panela de pressão e retire o caldo.
2. Chacoalhe com a tampa fechada, pois assim desfiará o frango mais rápido.
3. Em uma panela grande, pique o alho e use a metade da cebola bem picadinha.
4. Coloque o frango, o maço de cheiro-verde e dê uma leve fritada.
5. Acrescente a massa de tomate e mexa bem.
6. Então, abra a massa e coloque o recheio dentro.
7. Feche e frite em óleo quente.
8. Escorra em papel-toalha e pronto, bom apetite!