Coxinha fácil de fazer

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Coxinha fácil de fazer. Enviada por Rafaella e demora apenas 30 minutos.
Coxinha fácil de fazer
Preparo 30Min
Rendimento 75 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 peito de frango sem osso
  • 1 litro de leite
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1 caixinha de caldo de carne
  • 1 cebola (metade para o caldo, metade para recheio)
  • 1 embalagem de massa de tomate
  • 1 litro de água para cozinhar o frango

modo de preparo

Recheio:

  1. Recheio:Cozinhe o frango na panela de pressão e retire o caldo.
  2. Chacoalhe com a tampa fechada, pois assim desfiará o frango mais rápido.
  3. Em uma panela grande, pique o alho e use a metade da cebola bem picadinha.
  4. Coloque o frango, o maço de cheiro-verde e dê uma leve fritada.
  5. Acrescente a massa de tomate e mexa bem.
  6. Então, abra a massa e coloque o recheio dentro.
  7. Feche e frite em óleo quente.
  8. Escorra em papel-toalha e pronto, bom apetite!

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