Bolo aerado de chocolate

publicado por: Cassandra

Bolo aerado de chocolate. Enviada por Cassandra e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de maisena
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
• 1 xícara de água fervendo
• 6 colheres bem cheias de chocolate em pó solúvel

modo de preparo

1. Misture os ingredientes secos (menos o fermento).
2. Em seguida os molhados, mexa bem antes de colocar a água fervente.
3. Coloque toda a xícara de água.
4. Misture o fermento e o coco por último (aqui você já sente a massa aerada).
5. Unte um forma retangular (35 x 25cm) e despeje a massa.
6. Asse por cerca de 35 minutos ou até furar e o palito e sair seco.