Bolinho de chuva com fubá

publicado por: Clodoaldo

Bolinho de chuva com fubá. Enviada por Clodoaldo e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fubá
• 1 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Em um liquidificador, misture todos os ingredientes (exceto a farinha) e bata por 1 minuto.
2. Em seguida, coloque em uma bacia e adicione a farinha aos poucos, seguida pelo fubá, e misture
3. até formar uma massa homogênea (não muito dura e nem muito mole, apenas o suficiente para colocar na colher e não cair).
4. Faça pequenas bolinhas e frite em óleo quente.
5. Bom apetite!