Pão sem queijo com batata

publicado por: Samanta

Pão sem queijo com batata. Enviada por Samanta e demora apenas 12 minutos.

ingredientes

• 1 batata grande
• 3 ovos
• 450 ml de leite aproximadamente (1 copo e meio)
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres (chá) de sal
• 500 g de polvilho azedo (um pacote)

modo de preparo

1. Descasque e pique a batata em cubos, e coloque no micro-ondas de 3 a 4 minutos.
2. Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos, o óleo, o sal e o leite.
3. Acrescente a batata ainda quente e bata bem.
4. Por último, acrescente o polvilho azedo.
5. Em seguida, coloque a mistura nas forminhas de pão de queijo.
6. Leve para assar por 20 minutos em forno preaquecido a 250° C com o grill ligado.