Filé de polaca com legumes

publicado por: Heitor

Filé de polaca com legumes. Enviada por Heitor e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 filés de polaca
• 4 rodelas de batatas
• 4 rodelas de abobrinhas
• 4 rodelas de berinjelas
• 1 limão
• Sal e pimenta com cominho a gosto
• Páprica e curry a gosto

modo de preparo

1. Tempere os filés com sal, pimenta e limão.
2. Asse por 25 minutos os filés, e após esse tempo, acrescente as batatas.
3. Após 10 minutos ou quando as batatas estiverem ao ponto, coloque a abobrinha e as berinjelas e deixe assar.
4. Lembre-se de dar aquela temperadinha nos legumes também para que fiquem saborosos.
5. E está pronto, sirva com azeite!