Costela de panela no limão

publicado por: Stefano

Costela de panela no limão. Enviada por Stefano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg e 200 g de ponta de agulha da costela
• alho a gosto
• 2 ou 3 limões rosa
• 2 colheres de óleo e alho
• sal a gosto

modo de preparo

1. Frite a costela em alho e óleo.
2. Deixe corar no ponto que fica bem marronzinho.
3. Adicione água até cobrir a carne.
4. Quando a água tiver quase secado, já está no ponto.
5. Se quiser acrescentar cebola, fica a critério do cozinheiro.
6. Amasse bem o alho com sal e esfregue na costela.
7. Esprema os limões, marine um pouco e leve ao fogo.
8. Bom apetite!