Despeje em uma vasilha e coloque a farinha mexendo e sovando bastante, até desgrudar das mãos.
Deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume, coloque em uma vasilha untada, faça uma cruz com a faca, passe ovo com o pincel e um pouco de farinha por cima.
Leve ao forno preaquecido a 295° C por 10 minutos.