Pizza de calabresa com massa de pinhão

publicado por: Lili

Pizza de calabresa com massa de pinhão. Enviada por Lili e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Sugestão de cobertura:

• Sugestão de cobertura:200 g de queijo mussarela ralado
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
• 1 cebola pequena cortada em rodelas bem finas

modo de preparo

1. Bata o pinhão moído, os ovos, o leite e a margarina no liquidificador até a massa ficar homogênea.
2. Unte a forma de pizza e acrescente a massa.
3. Deixe assar por 5 minutos em forno alto.
4. Retire a assadeira do forno e vire a massa (que deverá estar levemente dourada).
5. Espalhe o molho de tomate e o queijo ralado.
6. Em uma panela, refogue a calabresa até dourar.
7. Acrescente a cebola cortada em rodelas e refogue até a cebola ficar dourada.
8. Espalhe a calabresa e a cebola por cima do queijo mussarela.
9. Coloque a assadeira de volta ao forno e deixe assar por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.