Onion rings (anéis de cebola)

publicado por: Dario

Onion rings (anéis de cebola). Enviada por Dario e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 colher (chá) de sal (ou 1 sachê de tempero em pó)
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/2 colher (sopa) de açafrão
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Corte a cebola em rodelas não muito finas.
2. Em seguida, retire uma de dentro da outra e deixe em um recipiente com água por aproximadamente 10 minutos.
3. Após esse tempo, retire os anéis da água e seque-os.
4. Tempere a farinha com os condimentos, e em seguida passe os anéis na farinha, no leite e na farinha novamente.
5. Depois frite-os em óleo quente, e pronto!