Arroz de forno da Lisa

publicado por: Adalberto

Arroz de forno da Lisa. Enviada por Adalberto e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 copos (americanos) de arroz
• 1 kg de carne moída
• 400 g de queijo mussarela
• 400 g de presunto
• 6 dentes de alho
• 2 cebolas grandes
• 1 colher de azeite pra frita o alho
• 2 molhos prontos
• 1 lata de milho
• 2 tempero em pó de carne
• azeitonas a gosto
• orégano, cominho, tempero baiano, salsa, coentro, sal, a gosto
• queijo parmesão ralado para polvilhar

modo de preparo

1. Cozinhe o arroz a seu modo.
2. Triture o alho e deixe ele fritar e ficar dourado.
3. Coloque a carne moída.
4. Adicione a cebola cortada em cubos.
5. Adicione o tempero em pó para carne e mexa.
6. Coloque o tempero baiano, orégano ,cominho, sal , salsa , e o coentro.
7. Deixe cozinhando com a própria água que solta da carne e da cebola.
8. Mexa bem pra não criar bolinhas.
9. Depois de bem frita, adicione o molho pronto e o milho.
10. Deixe cozinhando por mais 5 minutos.
11. Se vir que ficou sem muito molho, adicione metade de um copo de água e misture, reserve.
12. Para montar a forma, adicione o molho, depois uma camada de arroz , outra de presunto, uma camada de queijo.
13. Mais uma vez adicione o molho, o arroz, presunto, queijo, o molho por cima e o queijo parmesão ralado.
14. Leve ao forno baixo e deixe por 10 a 15 minutos ou até ver que o queijo já derreteu.