Almôndega sem glúten fácil e rápida

publicado por: Chelsea

Almôndega sem glúten fácil e rápida. Enviada por Chelsea e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• salsinha, cebolinha, cebola, sal e temperos a gosto
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 2 ovos (gema e clara)
• 1 colher de fermento (bolo)
• óleo para fritar
• cubos de queijo mussarela (opcional)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, exceto o óleo e o queijo.
2. Pegue um pouco da carne e coloque no centro da mão, coloque um cubo de queijo dentro e enrole.
3. Faça pequenas bolinhas de carne.
4. Agora é só fritar no óleo bem quente.