Caçarola italiana da vó Rute

publicado por: Yasmine

Caçarola italiana da vó Rute. Enviada por Yasmine e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 600 ml de leite
• 5 ovos
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400 g de açúcar
• 1 coco ralado, 100 g
• 2 xícaras de açúcar para o caramelo

modo de preparo

1. Bata os ovos com açúcar e em seguida os demais ingredientes no liquidificador.
2. Despeje em forma de pudim caramelizada com 2 xícaras de açúcar.
3. Asse em banho-maria no forno a 180° C, por 1 hora e 30 minutos.