Frango de padaria

publicado por: Maura

Frango de padaria. Enviada por Maura e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 frango grande
• 2 folhas de louro
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de salsinha
• 1/2 xícara de cebolinha
• 1/2 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1/2 colher (sopa) de páprica picante
• Sal a gosto
• Salsa, orégano, páprica doce e cebolinha dessecada

modo de preparo

1. Lave bem o frango em água corrente.
2. Misture todos os temperos (exceto os dessecados) em um liquidificador, e bata por alguns minutos até ficar bem triturado.
3. Fure todo o frango com um garfo, e em seguida, despeje o tempero por dentro e por fora do frango.
4. Coloque o frango temperado em um saco plástico ou vasilha, e deixe marinar de 40 minutos a 1 hora (quanto mais tempo ficar marinando, melhor).
5. Misture os temperos dessecados e polvilhe por cima do frango.
6. Coloque o frango no forno preaquecido por 90 minutos a 180º C.