Salada de sementes de girassol – família burger

publicado por: Elke

Salada de sementes de girassol – família burger. Enviada por Elke e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Salada:

• Salada:1 colher (chá) de sementes de girassol
• 5 folhas de alface
• 5 folhas de rúcula
• 1 cenoura crua ralada
• 1 beterraba crua ralada
• tomate seco (a gosto)
• mussarela de búfala (a gosto)

Molho refrescante:

• Molho refrescante:6 folhas de hortelã picadinhas
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• sal a gosto

modo de preparo

Salada:

1. Salada:Em um prato grande coloque os ingredientes.
2. Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
3. Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.

Molho refrescante:

1. Molho refrescante:Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.
2. Despeje em uma molheira, cubra e leve à geladeira.