Pudim da Ka

publicado por: Clayton

Pudim da Ka. Enviada por Clayton e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:2 caixinhas de leite condensado
• 2 medidas de leite (caixinha do leite condensado)
• 6 ovos

Calda:

• Calda:2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

modo de preparo

1. Coloque o açúcar e água em uma panela (não precisa derreter o açúcar), leve em fogo baixo e mexa de vez em quando até formar o caramelo.
2. Cuidado para não queimar a calda, depois de pronta, despeje em uma forma própria para pudim e reserve.
3. Bata no liquidificar ou batedeira os ovos por 5 minutos e depois acrescentar o leite condensado, o leite e bata por mais 5 minutos.
4. Despeje a mistura na forma, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria a 220° C de 40 a 60 minutos (varia de forno para forno).
5. Depois de assado, espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
6. Desenforme e sirva.