Rodinha de fogo

publicado por: Cora

Rodinha de fogo. Enviada por Cora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 sacola de pão de forma (cortado de comprido tipo para torta)
• 1 peito frango sem osso e sem pele
• 2 dentes de alho
• 2 pitadas de sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de milho verde
• 5 azeitonas
• 1 folha de salsa
• 1 folha de cebolinha
• 1 rolo pequeno de papel-alumínio

modo de preparo

1. Cozinhe em fogo alto o peito de frango com o alho e sal por cerca de 30 minutos.
2. Deixe esfriar e, em seguida, desfie em pedaços bem pequenos.
3. Acrescente o creme de leite e o milho verde.
4. A azeitona, a salsa e a cebolinha devem ser cortados em pedaços bem pequenos e acrescidos a mistura.
5. Coloque as fatias de pão uma a uma em cima de pedaços de papel-alumínio com mesmo tamanho.
6. Espalhe o recheio sobre as fatias de pão e enrole em forma de pequenos rocamboles, usando o papel-alumínio pra manter a forma.
7. Leve à geladeira por cerca de 40 minutos, em seguida retire o papel-alumínio e corte em finas fatias.