Bolo com recheio de creme

publicado por: Breno

Bolo com recheio de creme. Enviada por Breno e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:8 ovos pequenos (7 grandes)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) essência de baunilha
• 1 xícara de água fervendo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento químico

Creme:

• Creme: 1 litro de leite
• 2 colheres de amigo de milho
• 1 gema
• essência de baunilha a gosto
• 1 lata ou caixinha de creme de leite

modo de preparo

Creme:

1. Creme: Coloque o leite em uma panela grande (deixando um pouco para dissolver o amido de milho).
2. Dissolva o amido de milho no leite e junte ao restante do leite.
3. Coloque o leite condensado, a gema e a essência de baunilha e misture.
4. Deixe virar um creme (quando ferver vai ficar cremoso), desligue o fogo e deixe esfriar.
5. Junte o creme de leite e está pronto para rechear o bolo.