Penne com bacon e ervilha fresca

publicado por: Adhemar

Penne com bacon e ervilha fresca. Enviada por Adhemar e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de penne
• 4 fatias de bacon picadas fininha
• 1 xícara ervilha fresca
• 1 xícara tomate grape (cortados ao meio)
• pimenta moída
• orégano
• sal
• 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão
• 2 colheres queijo parmesão

modo de preparo

1. Coloque penne para cozinhar, somente com sal e deixe al dente.
2. Coloque ervilha na água quente, deixe ferver, coe e reserve.
3. Pique o bacon bem fininho e frite no azeite de oliva.
4. Quando bacon estiver bem dourado, acrescente a ervilha, os tomates, coloque cheiro-verde, pimenta e orégano.
5. Retire penne da água e misture os ingredientes, acrescentando o requeijão e o queijo parmesão.