Nhoque ao molho sugo com alecrim

publicado por: Theresa

Nhoque ao molho sugo com alecrim. Enviada por Theresa e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:1 colher (sopa) de óleo
• 50 g de bacon em cubos
• 2 dentes de alho
• 2 raminhos de alecrim fresco
• 1 xícara (chá) de cebola picada
• sal a gosto
• 1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes
• 1 lata de tomate em cubos
• 400 ml de água
• 1/2 xícara (chá) de manjericão e salsa fresca

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o óleo, o bacon e deixe dourar.
2. Junte o alho, o alecrim, a cebola, o sal, os tomates picados e refogue por 2 minutos.
3. Coloque a água, tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos ou até obter um molho espesso.
4. Prove os temperos.
5. Finalize acrescentando o nhoque, o manjericão e salsa picada.
6. Sirva quente.