Maçã nevada

publicado por: Melvin

Maçã nevada. Enviada por Melvin e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 maçãs pequenas ou médias
• 1 ovo
• 1 limão
• 2 colheres (sopa) de açúcar, bem cheias

modo de preparo

1. Unte um refratário com manteiga ou margarina.
2. Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
3. Arrume as fatias das maçãs no refratário.
4. Coloque algumas gotas de limão na maçã, para que ela não escureça.
5. Bata somente a gema do ovo com o leite condensado e coloque sobre a maçã.
6. Leve ao forno médio 200° C, por mais ou menos uns 10 minutos, o tempo de você preparar o suspiro.
7. Bata a clara até que forme uma espuma branca e adicione o açúcar e continue batendo até misturar bem.
8. Retire o refratário do forno e coloque as claras batidas por cima do creme.
9. Leve novamente ao forno até dourar por cima.