Sequilhos com leite de coco

publicado por: Vivian

Sequilhos com leite de coco. Enviada por Vivian e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de maisena
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 1 pitadinha de sal
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• raspas da casca de 1 limão ou canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Misture devagar os ingredientes em um recipiente com uma colher.
2. Sove com as mãos até ficar uma massa bem lisinha.
3. Modele em bolinhas.
4. Leve para assar em forno preaquecido médio (180° C) de 20 a 30 minutos.
5. Retire sem dourar.
6. Rende aproximadamente 80 biscoitinhos.