Salada de frutas agridoce

publicado por: Leopoldo

Salada de frutas agridoce. Enviada por Leopoldo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de figos em calda
• 3 maçãs argentinas
• 2 maçãs verdes
• 2 carambolas bem maduras
• 500 g de maionese com pouco sal
• 500 g de leite condensado
• 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio

modo de preparo

1. Corte as maçãs em cubos pequenos e reserve em um recipiente plástico com água até cobrir e o bicarbonato para não escurecer.
2. Escorra o pêssego e o figo, corte em cubos pequenos e reserve.
3. Corte as carambolas em estrelas e reserve.
4. Escorra e lave as maçãs, junte o figo, o pêssego e a maionese.
5. Acrescente o leite condensado aos poucos até quebrar o sal da maionese e que não fique doce.
6. Enfeite com as carambolas.
7. Sirva gelado.
8. Acompanha arroz e churrasco.