Batata 3 queijos

publicado por: Belle

Batata 3 queijos. Enviada por Belle e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 100g de queijo gorgonzola picado
• 100g de queijo muçarela ralado
• 300g de requeijão
• 5 batatas médias pré cozidas
• sal
• pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

modo de preparo

1. Em um recipiente, misturar o queijo gorgonzola, o queijo muçarela, o requeijão e reserve.
2. Corte as batatas e então cortar na metade, corte o miolo e retire com auxílio de uma colher formando copinhos de batata.
3. Repita o processo com mais duas batatas.
4. Disponha em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até o queijo derreter.
5. Corte as outras duas batatas em palitos e disponha em uma assadeira.
6. Regue as batatas com azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno preaquecido a 180° C por, aproximadamente, 30 minutos.