Bolo Baeta – Receita Tipica da Paraiba

publicado por: Reinaldo

Bolo Baeta – Receita Tipica da Paraiba. Enviada por Reinaldo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 50 g de queijo ralado
• 700 ml de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado.
2. Vá colocando alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente.
3. Coloque para assar em forno pre aquecido a 200°C por 45 minutos.
4. Espere esfriar e desenforme.
5. Este bolo fica com a consistência de um pudim firme.