Tapioca no coco (beiju)

publicado por: Lorenzo

Tapioca no coco (beiju). Enviada por Lorenzo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha para tapioca (polvilho)
• 200 ml de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de coco ralado

modo de preparo

1. Misture a tapioca com as colheres de coco.
2. Leve ao fogo até a massa ficar soltinha da panela.
3. Depois mergulhe no leite de coco e sirva.