Cação ao dendê

publicado por: Jefferson

Cação ao dendê. Enviada por Jefferson e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 5 postas de cação
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola média
• 4 batatas médias
• 1 vidro de leite de coco
• alho a gosto
• sal a gosto
• azeite de dendê a gosto

modo de preparo

1. Corte as cebolas e as batatas em rodelas.
2. Coloque um pouco de azeite de dendê na panela em fogo baixo até esquentar.
3. Adicione as cebolas e o alho para dourar.
4. Cubra com as batatas e coloque as postas de cação.
5. Adicione os pimentões cortados em rodelas e o sal a gosto.
6. Coloque mais um pouco de azeite de dendê e o leite de coco.
7. Deixe cozinhar até baixar todo o líquido.