Farofa de milho

publicado por: Bernarda

Farofa de milho. Enviada por Bernarda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho
• 1/2 cebola roxa picada
• 2 dentes de alho amassados
• farinha de mandioca
• 5 ovos
• cebolinha e salsinha à gosto
• sal à gosto
• óleo de cozinha

modo de preparo

1. Coloque em uma panela o óleo e comece a esquentar o alho e cebola.
2. Logo em seguida colocar o ovo, o sal e vá mexendo até ficar firme.
3. Logo após colocar o milho a salsinha e cebolinha, mexa um pouco até todos os ingredientes ficarem quentes.
4. Após desligar o fogão, adicione a farinha de mandioca.
5. E está pronto.
6. Ótimo para a criançada.