Recheio delícia de cocada

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Recheio delícia de cocada. Enviada por Karina e demora apenas 10 minutos.
Recheio delícia de cocada
Preparo 10Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 gemas
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

modo de preparo

  1. Em uma panela, em fogo baixo, adicione todos os ingredientes e misture sem parar com uma colher de pau (de preferência) até ficar uma mistura homogênea.
  2. Se achar que ficou muito firme adicione um pouco de leite até ficar com a consistência desejada.
  3. Se quiser pode dobrar a receita.
  4. Aprendi esse recheio com a minha mãe e é o melhor recheio de coco que já comi até hoje!

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