Cabotiá de micro-ondas

publicado por: Newton

Cabotiá de micro-ondas. Enviada por Newton e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• cabotiá (cabotiã, cambocham, abobora japonesa)
• azeite (um fio)
• alho (opcional)

modo de preparo

1. Corte uma tampa na abóbora na transversal e raspe as sementes.
2. Pode adicionar um fio de azeite, se quiser, ou alhos descascados dentro.
3. Coloque a tampa novamente e disponha em uma forma de vidro.
4. Cubra com filme PVC (papel filme) e faça alguns furos com a faca no filme PVC.
5. Leve ao micro-ondas em potência normal por 20 minutos (pode haver variação de acordo com a potência do microondas ou o tamanho da abóbora).
6. Terminado o ciclo, retire e aperte a casca com o dedo; se afundar está no ponto, se não, leve por mais alguns minutos ao micro-ondas.
7. Agora é só retirar o PVC e pode colocar dentro frango com molho.
8. Se preferir, como na foto, faça um purê.