Sanduíche lindão

publicado por: Miyoko

Sanduíche lindão. Enviada por Miyoko e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 fatias de pão de forma (sendo 1 do começo, uma do final e uma para o meio)
• 1/2 tomate em cubinhos
• 1/4 cebola em rodelas
• 1/4 pimentão ralado
• 2 fatias generosas de queijo mussarela
• 2 fatias generosas de presunto
• 50 ml de azeite para as verduras (a medida do azeite não está em quantidade exata, apenas aproximadamente)

modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque o azeite e as verduras, mexendo levemente até cozinhar completamente os tomates.
2. Retire-os e deixe secar na bancada.
3. Adicione o queijo, o presunto, a primeira fatia do pão e depois a última.
4. Adicione as verduras já secas.
5. Para finalizar, apoie uma tábua de carne em cima do sanduíche e faça peso com o corpo ou algum objeto pesado.