Bolo de travessa de brigadeiro e leite ninho

publicado por: Ayumi

Bolo de travessa de brigadeiro e leite ninho. Enviada por Ayumi e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícara de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó

Recheio de leite ninho:

• Recheio de leite ninho:1 lata de leite condensado
• 4 colheres de leite ninho
• 1 colher de manteiga
• 1 creme de leite

Recheio de brigadeiro:

• Recheio de brigadeiro:1 lata de leite condensado
• 3 colheres de achocolatado em pó
• 1 colher de manteiga
• 1 creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes (ovo, leite, farinha, açucar, acholatado). Coloque o fermento em pó por ultimo e mexa com a colher.
2. Unta uma forma com manteiga e farinha; coloque para assar por uns 40 minutos.

Recheio de leite ninho:

1. Recheio de leite ninho:Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho em uma panela. Em fogo medio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Recheio de brigadeiro:

1. Recheio de brigadeiro:Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Montagem:

1. Montagem:Esfarele todo o bolo e reserve
2. Em um recipiente, coloque uma parte do bolo esfarelado, molhe a massa com leite e coloco todo o brigadeiro.
3. Em seguida coloque a outa parte de bolo esfarelado, molhe com leite e coloque o recheio de leite ninho
4. Jogue um pouco de leite ninho em cima para decorar e coloque na geladeira por 2 horas.
5. Está pronto para servir!