Peixe serra

publicado por: Adriano

Peixe serra. Enviada por Adriano e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 postas de peixe serra
• 1 cebola picada
• 1 pimentão verde
• 1 batata inglesa
• 1 chuchu
• 100 ml de extrato de tomate caseiro
• 100 ml de creme de leite
• sal a gosto
• orégano
• 2 limões
• pimenta-do-reino a gosto
• alho a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Deixa marinar 15 minutos no caldo de limão e sal.
2. Em seguida, unte a panela com óleo e frite as postas.
3. Depois de fritos, acrescente o azeite nas postas e adicione todos os ingredientes com 200 ml de água (se necessário, acrescente mais água).
4. Por último, acrescente o creme de leite.