Coxa e sobrecoxa com batata ao creme

publicado por: Dinah

Coxa e sobrecoxa com batata ao creme. Enviada por Dinah e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Frango:

• Frango:1 kg de coxa e sobrecoxa
• tempero a gosto

Batata ao creme:

• Batata ao creme:cerca de 4 batatas médias
• limão
• sal a gosto
• cheiro-verde e salsinha a gosto
• creme de leite
• queijo mussarela

modo de preparo

Frango:

1. Frango:Tempere o frango e asse em forno médio 200° C por cerca de 1 hora ou até que fique totalmente assados.
2. O meu frango eu temperei com alho, sal, limão e tempero em pó.

Creme de batata:

1. Creme de batata:Corte as batatas todas quadradas em tamanho médio e leve pra cozinhar.
2. Depois de cozidas, em um recipiente com tampa e separadamente, tempere com sal, limão, cheiro-verde e salsinha.
3. Adicione o creme de leite sobre as batatas, mexa e coloque por cima dos frangos assados.
4. Acrescente o queijo e deixe por cerca de mais 20 minutos no forno.
5. Pronto, sirva a seguir.