Sopa de batata com linguiça mista e queijo brie

publicado por: Kauana

Sopa de batata com linguiça mista e queijo brie. Enviada por Kauana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 batatas grandes
• 1 cebola roxa
• temperos a gosto (orégano fresco, louro, caldo de legumes)
• 1 cabeça de alho
• 3 gomos de linguiça mista triturada

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, as cebolas e os temperos em panela de pressão por 10 minutos.
2. Bata no liquidificador todos esses ingredientes.
3. Em outra panela frite a linguiça triturada com o alho e após despeje o caldo já batido.
4. Tempere a gosto e sirva com uma fatia de queijo brie.