Pastel de forma rohe

publicado por: Gian

Pastel de forma rohe. Enviada por Gian e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 500 g de massa de pastelão em rolo
• 3 calabresas picadas em cubos
• 200 g de mortadela picada em cubos
• 500 g de queijo mussarela
• 200 g de batata palha
• 3 ovos cozidos
• 2 tomates picados em cubos
• 1 cabeça de cebola picada em cubos
• requeijão a gosto
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Refogue cebola, tomate, mortadela e calabresa.
2. Acrescente o requeijão a gosto (também pode ser usado creme de ricota).
3. Acrescente a pimenta a gosto.
4. Unte uma refratária, forre o fundo com uma camada da massa em rolo e faça uma camada de queijo mussarela.
5. Adicione os ingredientes refogados, espalhe no fundo e acrescente o ovo picado ou cortado em fatias.
6. Acrescente mais uma camada de queijo, batata palha e feche o recheio com outra camada de massa em rolo.
7. Leve ao forno até dourar e sirva-se!