Bolo de banana da Inês (mamãe)

publicado por: Luzia

Bolo de banana da Inês (mamãe). Enviada por Luzia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 5 bananas maduras
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, ponha em uma tigela e junte a farinha de rosca e o fermento.
2. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
3. Depois de assado, polvilhe açúcar com canela.