Torta trufada de morango

publicado por: Aparecida

Torta trufada de morango. Enviada por Aparecida e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 gemas
• 2 colheres cheias de margarina
• 14 colheres de farinha
• 4 colher de açucar
• 1 pitada de sal

Brigadeiro branco:

• Brigadeiro branco:2 latas de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 1 barra de chocolate branco

Ganache:

• Ganache:500 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

Casquinha:

1. Casquinha:Misture todos os ingredientes e modele a massa em uma forma com fundo removível.
2. Leve em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Brigadeiro branco:

1. Brigadeiro branco:Leve o leite condensado e a margarina ao fogo até engrossar.
2. Após, misture a barra de chocolate branco, não deixe a ponto de brigadeiro.

Ganache:

1. Ganache:Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e após misture o creme de leite.

Montagem:

1. Montagem:Coloque o brigadeiro branco sobre a casquinha, deixe esfriar e após coloque os morangos.
2. Depois é só colocar o ganache e decorar com morangos, deixe gelar.