Pão de ló da Polly

publicado por: Sibila

Pão de ló da Polly. Enviada por Sibila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 copos tipo requeijão de açúcar refinado
• 6 ovos
• 2 e 1/2 copos tipo requeijão de trigo
• 1 copo tipo requeijão de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com a açúcar até ficar uma massa fina e clara.
3. Junte as claras na mistura da gema com o açúcar e bata novamente.
4. Acrescente o trigo e misture.
5. Ferva o leite e a margarina e acrescente ele quente a massa, misture por completo e adicione o fermento em pó.
6. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
7. Asse em forno a 180° C por aproximadamente 40 minutos.