Frango raposonico

publicado por: Rubem

Frango raposonico. Enviada por Rubem e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 cebola roxa
• pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de extrato de tomate
• 5 dentes de alho
• 200 ml de vinho tinto
• 20 ml de mel silvestre
• sal a gosto
• molho de pimenta a gosto
• 500 g de filé de frango

modo de preparo

1. Dourar o filé de frango com a cebola e o alho.
2. Acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto.
3. Coloque o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta.
4. Por fim, acrescente o mel e a canela e cozinhe até o vinho evaporar.