Farofa de panko sensacional

publicado por: Telmo

Farofa de panko sensacional. Enviada por Telmo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 250 g de bacon em cubinhos
• 250 g de linguiça calabresa
• 250 g de farinha de panko
• 50 g de farinha de mandioca
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Rale os 250 g de linguiça e reserve.
2. Corte a cebola e o alho em brunoise e reserve.
3. Inicie o preparo colocando o bacon numa frigideira para soltar toda a gordura.
4. Remova o bacon, deixando só a gordura, em seguida, adicione a cebola e deixe dourar.
5. Acrescente o alho e deixe dourar, depois a calabresa ralada até ficar bem assado.
6. Adicione o panko e deixe torrar a farinha.
7. Em seguida, acrescente a farinha de mandioca e finalize com sal e pimenta a gosto.