Torta de leite ninho com creme de avelã

publicado por: Melina

Torta de leite ninho com creme de avelã. Enviada por Melina e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 200 g de biscoito maisena
• 4 colher (sopa) manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de leite em pó
• 24 g de gelatina incolor sem sabor dissolvida
• 200 g de creme de avelã
• leite em pó a gosto para peneirar quando servir

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Leve ao liquidificador ou triture com amassador de batatas o biscoito maisena.
2. Bata bem ou amasse até formar uma “farofa”.
3. Misture bem o biscoito maisena triturado com a manteiga derretida.
4. Em uma forma de fundo removível (20 cm) ou tabuleiro redondo, adicione toda a massa de biscoito com manteiga e forre a forma por inteiro.
5. Leve ao forno 180° C por 10 minutos e reserve para esfriar.

Recheio:

1. Recheio:Em um liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata por 5 minutos.

Montagem:

1. Montagem:Na massa da torta reservada, adicione uma fina camada da creme de avelã, espalhando cuidadosamente com espátula e em seguida adicione o mousse de leite em pó. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
2. Ao servir, peneire leite em pó em cima da torta.