Tapioca de queijo coalho

publicado por: Augustina

Tapioca de queijo coalho. Enviada por Augustina e demora apenas 6 minutos.

ingredientes

• 1 punhado de goma ou de mandioca para tapioca
• 1 fatia de queijo coalho

modo de preparo

Tapioca:

1. Tapioca:Aqueça uma frigideira no fogo alto.
2. Depois que a frigideira estiver aquecida, colocar no fogo baixo.
3. Com a mão ou com uma colher, colocar a goma para tapioca na frigideira.
4. Espalhe a goma na frigideira com uma colher.
5. Balance a frigideira e, quando a tapioca estiver soltando da frigideira, vire-a ao contrário.
6. Balance novamente a frigideira e, quando a tapioca estiver soltando da frigideira, coloque-a em um prato.
7. Adicione o recheio em cima da tapioca e dobre-a ao meio.
8. Repita as etapas anteriores para preparar mais tapiocas.

Queijo coalho:

1. Queijo coalho:Em uma frigideira, coloque o óleo.
2. Gire a frigideira para que o óleo se espalhe.
3. Coloque a fatia de queijo coalho na frigideira.
4. Ligue o fogão no fogo alto e deixe que o queijo frite.
5. Depois que o lado estiver frito, vire a fatia de queijo para que o outro lado frite também.
6. Depois que os dois lados estiverem fritos, desligar o fogão.
7. Adicione o queijo coalho na tapioca.
8. Repita as etapas anteriores para preparar mais fatias de queijo coalho e para rechear mais tapiocas.