Pão sen glúten com semente de girassol, chia e linhaça

publicado por: Michael

Pão sen glúten com semente de girassol, chia e linhaça. Enviada por Michael e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo de girassol (você pode usar outro, esse fica saboroso)
• 1 copo de iogurte desnatado
• 1 e 1/2 copo de farinha de arroz integral
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
• 1 colher (sopa) de chia
• 4 colheres (sopa) de semente de girassol sem casca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos, junto com a linhaça.
2. Em seguida junte a farinha, o sal e o açúcar.
3. Quando estiver bem homogêneo, misture com uma pá a chia, a semente de girassol e por último o fermento.
4. Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha de arroz, despeje a massa (se quiser coloque um fio de gema de ovo por cima)
5. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.