Batata doce deliciosa

publicado por: Betina

Batata doce deliciosa. Enviada por Betina e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 batatas doces grandes
• alecrim seco (1 frasco)
• 2 dentes de alho grandes
• azeite
• sal de mesa a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas (a quantidade pode variar dependendo do número de pessoas).
2. Corte os quadrados grandes, lave bem e escorra.
3. Frite em óleo bem quente e não deixe dourar muito.
4. Em um tabuleiro, despeje um fio de azeite, alho picado e o alecrim seco.
5. Disponha as batatas e pique novamente alho e alecrim sobre elas.
6. Tempere com sal de mesa.
7. Leve ao forno até que fiquem douradas, assim com o alho - bem douradinho.
8. Acompanhe com carne ou peixe.