Em um refratário, coloque a manteiga e o chocolate para derreter em banho-maria, misturando até formar um creme homogêneo.
Em outro refratário, coloque os ovos inteiros e as gemas e misture com o batedor manual.
Acrescente o açúcar e a farinha e misture bem não deixando pelotas de farinha.
Junte o creme de chocolate na massa e reserve.
Preaqueça o forno durante 15 minutos em 200º C.
Encha as forminhas untadas e coloque para assar de 5 a 8 minutos, o tempo irá de acordo com cada forno, o ponto correto é beiradas firmes e o meio mole.
Retire do forno, desenforme e sirva com o sorvete de sua preferência.