Risole de carne moida

publicado por: Naila

Risole de carne moida. Enviada por Naila e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de água
• 2 copos de leite
• 2 caldo de galinha
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• coentro

Recheio:

• Recheio:300 g de carne moida sem gordura
• 1/2 cebola ralada
• coentro
• 1 colher (chá) cominho
• 1 colher (chá) colorau
• sal/pimenta

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa até ficar tudo misturadinho leve para o fogo por 25 min, mexendo de 5 em 5 minutos.

Massa:

1. Massa:Coloque água, leite, caldo e coentro, deixe no fogo , quando começar a ferver, coloque toda farinha de trigo.
2. Retire do fogo, coloque em uma tábua com um pouco de trigo e antes mesmo que esfrie solva a massa.
3. Pegue um pedaço da massa, faça uma bolinha e abra, coloque o recheio e feixe formando um formato de um pastel.