800 g massa fresca, de sacottini de ementhal com abacaxi, cozida al dente
120 g de manteiga sem sal
100 g de nozes levemente torradas
1 colher (sobremesa) de folhas de tomilho fresco
30 folhas de sálvia fresca
sal e pimenta-do-reino branca ao seu gosto
modo de preparo
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e acrescente as folhas de tomilho e as folhas de sálvia. Refogue rapidamente, junte os sacottines, as nozes e tempere com sal e pimenta ao seu gosto.
