Purê de batatas com requeijão

publicado por: Amadeu

Purê de batatas com requeijão. Enviada por Amadeu e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 5 batatas médias
• leite
• sal a gosto
• 1 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo de requeijão cremoso

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas com as cascas na panela de pressão até ficarem bem macias, deixe esfriar um pouco descasque e amasse com um garfo.
2. Coloque essa mistura em uma panela com a margarina e um pouco do leite e leve ao fogo.
3. Vá colocando o leite até ficar da consistência desejada.
4. Desligue o fogo e coloque o requeijão misture bem e acerte o sal.